iso22000法律法規(guī)要求

ISO22000不同于HACCP的特點
1、標準適用范圍更廣ISO22000標準與HACCP相比，突出了體系管理理念，將組織、資源、過程和程序融合到體系之中，使體系結構與ISO9001標準結構完全一致，強調標準既可單獨使用，也可以和ISO9001質量管理體系標準整合使用，充分考慮了兩者兼容性。????ISO22000標準適用范圍為食品鏈中所有類型的組織，比原有的HACCP體系范圍要廣。
2、強調了溝通的作用溝通是食品安全管理體系的重要原則。顧客要求、食品監(jiān)督管理機構要求、法律法規(guī)要求、以及一些新的危害產(chǎn)生的信息，須通過外部溝通獲得，以獲得充分的食品安全相關信息。????通過內部溝通可以獲得體系是否需要更新和改進的信息。
3、體現(xiàn)了對遵守食品法律法規(guī)的要求ISO22000標準不僅在引言中指出"本標準要求組織通過食品安全管理體系以滿足與食品安全相關的法律法規(guī)要求"，而且標準的多個條款都要求與食品法律法規(guī)相結合，充分體現(xiàn)了遵守法律法規(guī)是建立食品安全管理體系前提之一。????
4、提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP計劃的重要性"前提方案"是整個食品供應鏈中為保持衛(wèi)生環(huán)境所必需的基本條件和活動，它等同于食品企業(yè)良好操作規(guī)范。操作性前提方案是為減少食品安全危害在iso三體系認證或iso三體系認證加工環(huán)境中引入、污染或擴散的可能性，通過危害分析確定的基本前提方案。????HACCP也是通過危害分析確定的，只不過它是運用關鍵控制點通過關鍵限值來控制危害的控制措施。兩者區(qū)別在于控制方式、方法或控制的側重點不同，但目的都是為防止、消除食品安全危害或將食品安全危害降低到可接受水平的行動或活動。??
5、強調了"確認"和"驗證"的重要性"確認"是獲取證據(jù)以證實由HACCP計劃和操作性前提方案安排的控制措施有效。??ISO22000標準在多處明示和隱含了"確認"要求或理念。??"驗證"是通過提供客觀證據(jù)對規(guī)定要求已得到滿足的認定。目的是證實體系和控制措施的有效性。ISO22000標準要求對前提方案、操作性前提方案、HACCP計劃及控制措施組合、潛在不安全iso三體系認證處置、應急準備和響應、撤回等都要進行驗證。????
6、增加了"應急準備和響應"規(guī)定ISO22000標準要求較高管理者應關注有關影響食品安全的潛在緊急情況和事故，要求組織應識別潛在事故(件)和緊急情況，組織應策劃應急準備和響應措施，并保證實施這些措施所需要的資源和程序。??
7、建立可追溯性系統(tǒng)和對不安全iso三體系認證實施撤回機制ISO22000標準提出了對不安全iso三體系認證采取撤回要求，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代食品安全的管理理念。??要求組織建立從原料供方到直接分銷商的可追溯性系統(tǒng)，確保交付后的不安全終iso三體系認證，利用可追溯性系統(tǒng)，能夠及時、完全地撤回，盡可能降低和消除不安全iso三體系認證對消費者的傷害。

關鍵客戶有沒有這種要求還有就是出口目的國這方面有沒有相關的法律法規(guī)的要求，一般來說食品行業(yè)都會做ISO22000食品安全管理體系的

ISO22000認證咨詢是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準。

ISO22000是在食品部門專家的參與下開發(fā)的，它在一個單一的iso三體系認證中融合了危害分析與關鍵控制點的原則，包含了全球各類食品零售商關鍵標準的要求。 ISO秘書長艾倫認為：公共部門參與ISO22000族的開發(fā)也具有重要意義，尤其是聯(lián)合國糧農組織與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合成立的食品規(guī)范委員會的參與，它負責眾所周知的關于食品衛(wèi)生的危害分析與關鍵控制點系統(tǒng)，由于ISO與食品規(guī)范委員會之間堅固的伙伴關系，ISO22000使食品規(guī)范委員會在這個領域開發(fā)的危害分析與關鍵控制點和食品衛(wèi)生原則的執(zhí)行更加便利。

ISO22000的另一個好處是它延伸了在全世界廣泛采用的但其本身并不特別針對食品安全的ISO9001:2000質量管理體系標準成功的管理體系方法，ISO22000的開發(fā)是以設大多數(shù)有效的食品安全體系在已構造的管理體系框架內被iso認證、運作和不斷改進并已融入了組織的全部管理活動中為基礎的。 當ISO22000運行時，它將被iso認證成完全與ISO9001:2000兼容，那些已經(jīng)獲得ISO9001:2000認證咨詢的公司將發(fā)現(xiàn)很容易延伸到ISO22000的認證咨詢。為了幫助使用者做到這一點，ISO22000包含了一個與顯示其要求與ISO9001:2000的要求相適應的平臺。

ISO國際認證咨詢

ISO22000里包含Haccp的內容，如果沒有進出口管理的強制性管制要求，ISO22000可以代替Haccp食品安全管理體系ISO22000可以代替HACCP嗎

1) 標準適用范圍更廣。ISO22000標準與HACCP相比，突出了體系管理理念，將組織、資源、過程和程序融合到體系之中，使體系結構與 ISO9001標準結構完全一致，強調標準既可單獨使用，也可以和ISO9001質量管理體系標準整合使用，充分考慮了兩者兼容性。ISO22000標準適用范圍為食品鏈中所有類型的組織，比原有的HACCP體系范圍要廣。 2) 強調了溝通的作用。溝通是食品安全管理體系的重要原則。顧客要求、食品監(jiān)督管理機構要求、法律法規(guī)要求、以及一些新的危害產(chǎn)生的信息，須通過外部溝通獲得，以獲得充分的食品安全相關信息。通過內部溝通可以獲得體系是否需要更新和改進的信息。 3) 體現(xiàn)了對遵守食品法律法規(guī)的要求。ISO22000標準不僅在引言中指出“本標準要求組織通過食品安全管理體系以滿足與食品安全相關的法律法規(guī)要求”，而且標準的多個條款都要求與食品法律法規(guī)相結合，充分體現(xiàn)了遵守法律法規(guī)是建立食品安全管理體系前提之一。 更多ISO知識百度isolearn 論壇

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食品安全管理體系審核通用檢查表（適合各部門）

No.

受審核部門：行政部、生產(chǎn)部、品保部、采購部、營銷部、認證老師部、食品安全小組、公司領導層｜編制/日期：尹恩中、帥年球、陳揮鞭、張燕/201
4.0
9.20｜批準/日期：易鐵明/201
4.0
9.20｜

審核準則：ISO22000、體系iso三體系認證、適用法律法規(guī)｜審核/日期：｜201
4.0
9.25 -
9.26｜審核員：｜尹恩中、帥年球、陳揮鞭、張燕｜

ISO22000｜條款｜檢查項目｜是否適用｜參考｜iso三體系認證｜檢查方法｜檢 查｜結果記錄｜

提 問｜iso三體系認證｜查閱｜現(xiàn)場｜檢查｜

4.2｜iso三體系認證要求｜
4.
2.1｜總則｜◆ 檢查有無形成iso三體系認證的食品安全方針、目標｜√｜◆ 有無形成iso三體系認證的食品安全方針、目標？｜√｜○食品安全方針、目標已形成iso三體系認證。｜

◆ 檢查有無ISO22000要求形成iso三體系認證的程序和記錄｜√｜◆ 有無ISO22000要求形成iso三體系認證的程序和記錄｜√｜○有ISO22000要求的相關程序和記錄。｜

◆ 檢查iso三體系認證的充分性｜√｜◆ 現(xiàn)有iso三體系認證能否確保食品安全管理體系的有效建立、實施和更新？｜√｜○現(xiàn)有iso三體系認證能確保食品安全體系的有效建立實施和更新｜

4.
2.2｜iso三體系認證控制｜◆ 制定的iso三體系認證控制程序是否符合要求？｜√｜◆ 程序內容是否完整？是否有可操作性？程序中是否對iso三體系認證的編制、批準、發(fā)布、存檔、查找、修訂、評審做出了規(guī)定？｜◆ 程序iso三體系認證是否為有效版本？｜◆ 外來iso三體系認證（如標準）是否包括在控制范圍之內？｜◆ 是否規(guī)定了iso三體系認證的保管辦法？｜◆ 是否規(guī)定了適時和定期

是指ISO22000食品安全管理體系認證咨詢，還是HACCP食品安全管理體認證咨詢

ISO22000針對生產(chǎn)、銷售一起的公司，并且內容包括HACCP，目前做的最多的體系

HACCP適合一些供應鏈的企業(yè)，不符合ISO22000要求的企業(yè)才會辦HACCP，也有一些是客戶要求才辦，也有部分客戶把HACCP和ISO22000同時申請的。希望能幫助到你，望采納

公司按質量管理體系—要求（GB/T19001-2000idt ISO9001-2000）、食品安全管理體系—要求（ISO22000：2005）等標準建立和實施質量和食品安全管理體系，確保有能力穩(wěn)定地提供滿足顧客和適用的法律法規(guī)要求的檳榔開發(fā)、加工和銷售，控制食品安全危害，增進顧客滿意。

一般情況下食品類企業(yè)要求做ISO22000，但是有些企業(yè)既做ISO9001也做ISO22000;ISO22000是基于ISO9001的基礎加上食品類企業(yè)要求形成的食品行業(yè)的體系標準